ÇAM KABUĞU
Çamın kabuğu onun -adı üzerinde- koruyucu kabuğudur… ve yenebilir! Evet, yanlış duymadınız. :)
Tarihsel olarak, ağaç kabukları haksız yere "hijyenik olmayan" ve "yenemez olan" şeklinde sınıflandırılmıştır. Oysa çam ve meşe gibi bazı ağaç türleri mükemmel antibakteriyel özellikler taşırlar ve çamın "içi" yenebilir.
İçi dediğm yer, kabuğun (dış kabuğun) altındaki kambiyum denilen iç kısımdır. Ve kambiyumcuk yumuşak, nemli ve beyaz renklidir. Çam, kambiyumdur; kabuğu paltosudur... ve kambiyum yenilebilir! Üstelik sadece antioksidan olmakla kalmaz, A ve C vitaminleri açısından zengindir.
TÜKETİMİ
Kambiyumu çiğ olarak atıştırmalık şeklinde yiyebilirsiniz ya da kurutup toz haline getirerek un benzeri şekilde kullanabilirsiniz.
Dilerseniz Solgar'ın Pycnogenol (Çam kabuğu) ekstresi şeklinde satılan ürününden alabilirsiniz. Solgar pahalı gelirse internette pine bark ya da "çam kabuğu ekstresi" olarak arattığınızda bir dolu ürünle karşılaşacaksınız.
Tamam; kabuğu yemeyin. :) Ama aklınızda olsun: Çamın kabuğu da, içi de antibekteriyeldir; ama içi (buna "öz odunu" deniyor) daha fazla antibakteriyeldir. Bu demektir ki çam, çevresinde mikrop barındırmamaktadır. Mikroplar nagtif enerji taşıdıklarına göre, çamın çevresi pozitif enerji dolu demektir.
ÇAM SAKIZI (REÇİNESİ)
Çam koryucu kalkanından (ya da paltosundan) söz ettik. Şimdi sıra yaralarını iyileştirmek için akıttığı ilaca geldi. Bu ilaç çam ağacının reçinesidir. Çamın yaralarını iyileştiren bu "bal" insanların da antibiyotik ve antiseptik özelliği nedeniyle insanların da yaralarının iyileşmesinde, enfeksiyonların kurutulmasında, kas ağrılarının giderilmesinde yardımcıdır.
Ama asıl etkisi (ki, bu etki çam eczanesinin her ürünü için geçerlidir) solunum yolları ile ilgilidir. Öksürüğe, boğaz ağrısına, sesi açmaya çok faydalıdır; akciğer iltihaplarına bile iyi gelir.
TÜKETİMİ
Çam sakızını direkt olarak yiyebilirsiniz, bu yolla ağzınıza hoş bir tat ve koku bırakmaktadır. Dişlerinizi güçlendirmek için çiğneyebilirsiniz. Ancak yapısı gereği dişlere yapışmakta olduğunu unutmayın. :)
Oral yolla tüketmek istemezseniz "aroma difüzöründe" kullanabilirsiniz. Bu yolla yaşadığınız çevreye stres gideren, nefes açan hoş ve şifalı bir koku yaymakla kalmayacak, güzel bir insens sahibi de olacaksınız. Bu siteme janus722'den gelen büyücü arkadaşlar… aklınızda olsun. ;-)
Çam sakızının bugüne kadar bilinen herhangi bir yan etkisi bulunmamaktadır. Bu nedenle her yaşta insanın güvenle kullanması mümkündür.
İlginizi çekebilecek diğer bölümler
yazısının bölümleri